Dominique Levesque
Domaine de la Jouasse
83250
La Londe les Maures
06 09 06 40 90
Tel-Fax
04 94 27 66 74
Historique du Domaine de la Jouasse
Un domaine en friche
Abandonné à lui-même depuis une bonne vingtaine d’années, conquis par les mimosas et les pins, le Domaine de la Jouasse n’était qu’une friche en 1988. C’est donc un jeune domaine qui s’étend sur 8 hectares en coteau, exposé au sud-est, face à la mer, protégé du mistral par les premiers contreforts du massif des Maures.
Alors que tout invitait à planter de la vigne dans un terroir à grande majorité viticole après le gel de 1956, l’olivier fut choisi après une recherche approfondie des cultures potentielles sur le domaine.
Un terroir initialement oléicole
En fait, il s’avéra que le terroir était auparavant oléicole : plusieurs moulins existaient dans le temps sur la commune de La Londe. En même temps, l’olivier était dans l’air du moment : les plantations oléicoles redémarraient dans tout le Var !
Une idée incroyable
L’année suivante, suite à un concours de circonstances,
un membre de la famille par alliance, un être aux idées originales
et marginales, se lança dans un nouveau défi et entreprit
de planter 700 pieds de kumquatiers sur le terrain familial sans savoir ce
que cela allait donner !
Deux ans plus tard, une première production vint à son terme
et la commercialisation de cet agrume particulier débuta au Domaine
de la Jouasse.
Le kumquat avait trouvé son nid en Provence !
